Gina AgapePe drumul vietii cu privire nevinovata si uneori incruntata…

Asta-i o reţetă în care cantităţile le hotărâţi voi, după placerea şi poftele voastre.

Se coc ardei, în funcţie de câţi sunteţi şi cât mâncaţi. Se curăţă de pieliţă, se clătesc cu apă călduţă şi se pun la scurs până pregătiţi restul.

Într-o oală se pune la călit o ceapă medie sau mare dacă vă place mai dulce (da, ceapa coaptă sau fiartă e dulce). După ce devine transparentă se adaugă ardeii copti. Eu îi tai feliuţe, aşa pătrunde mai bine gustul lor în sosul ce se va forma dar voi puteţi face cum vreţi. Îi lăsaţi la foc mic aproximativ 20 minute.

Între timp, într-un castronel se pregateşte smântâna, se amestecă cu o lingură de faină de grâu, sare şi puţin piper. Apoi turnaţi toată cantitatea peste ardeii din oală si mai lăsaţi încă 10 minute.

Se poate servi cu orice fel de carne.  Pofta mare.

De ce la toate băncile e nevoie de numărul contului, numele şi cnp-ul respectivului ca să poţi trimite nişte bani, iar la Bancpost, dacă trimiţi unuia care are card ataşat contului ai nevoie de numarul cardului şi data expirării? E Bancpostul mai cu moţ?

Mergând pe stradă îmi analizam reacţiile. Soarele e cald, e vesel şi ar trebui să bucure pe oricine. Dar cînd e prea puternic nu mai zâmbeşte nimeni la el, mai mult se încruntă.

Şi cred ca aşa e în mai multe cazuri. Adica dacă un om e sufocant te enervează şi te încrunţi. Poate chiar răspunzi violent sau reacţionezi urât pentru că încearcă să intre în sufletul tău cu bocancii. Iar sufletul e ca o casă, a ta. Cănd cineva intră tiptil, în picioarele goale, nu simţi diferenţa foarte repede, şi înainte să-ţi dai seama te obişnuieşti cu el, dar dacă intră cu papucii mari şi grei, făcând zgomot, poate chiar şi mizerie pentru că în lumea lui plouă des şi e noroi, ai tendinţa ori să-l dai afară pentru că îti murdăreşte casa, ori să-l cureţi, să-l acoperi de ploaie un timp, dar apoi vrei să-l vezi şi plecat.

Voi faceţi mizerie de obicei sau intraţi tiptil? Cum reacţionaţi în astfel de situaţii?

Da… am zis că schimb…

Am vrut, iniţial, să şterg fotoblogul, dar am finalizat prin a şterge tot. O greşeală minoră, dar e ok. O să rescriu, sper, într-o altă manieră, şi poate chiar mai bine, reţete sau idei scoase din puţul gândirii.

M-am hotărât, printre altele, să probez existenţa şi nevoia diacriticelor, după cum se vede, sper să mă obişnuiesc destul de repede. Aşa că, în caz că mi se întâmplă să uit vreo căciuliţă sau virgulă, nu ma trageţi de urechi.

Am schimbat tema, am făcut-o puţin mai aerisită, că doar se numeşte aeros. Partea care-mi place e că pot schimba fotografia din fundal, probabil o să fie în funcţie de anotimp.

Iar despre restul.. o să vedeţi